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SIA 2023 : Peut-on sauver le bio ?

Malgré un certain succès durant la crise covid, la filière du bio est en difficulté. Aujourd’hui où le pouvoir d’achat est une source d’inquiétude pour beaucoup de français à cause de la crise énergétique, comment relancer cette filière ? Comment sauver le bio ?

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SIA 2023 : La guerre de l’eau

Avec 80% des nappes phréatiques à des niveaux alarmants, la France est sous la menace d’une sécheresse encore plus importante qu’en 2022. Devant le risque majeur d’une guerre de l’eau, le partage équitable et la bonne gestion de cette ressource sont devenus une question de survie.

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SIA 2023 : Et si on sauvait l’élevage ?

Face aux enjeux de notre époque, la question de l’élevage s’est de plus en plus immiscée dans la sphère publique. On l’accuse notamment de contribuer à la pollution, dans une ère où la cause animale est au cœur des débats. Ainsi, peut-on encore sauver l’élevage ?

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SIA 2023 : Et si on avait une ambition pour l’agriculture française ?

Qu’est ce qu’un ambition ? Où commence-t-elle ? Où s’arrête-t-elle ? Tandis que les agriculteurs sont contraints de s’adapter aux injonctions parfois contradictoires des instances gouvernementales et que leur cahier des charges ne cesse de s’alourdir, la question est de savoir si nous pouvons avoir une ambition pour l’agriculture française.

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SIA 2023 : Et si la transition écologique était un piège ?

Devant le défi de la transition écologique, doit-on changer notre modèle d’agriculture ou au contraire, le sauver ? Que signifie le mot transition ? Face aux nouvelles demandes des consommateurs et à la prise de conscience écologique, les agriculteurs sont contraints d’adapter leur modèle agricole. Finalement, et si la transition agroécologique était un piège ?

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SIA 2023 : Pourra-t-on demain, se passer de pesticides ?

Aujourd’hui, alors que l’utilisation de pesticides est largement critiquée, aucune alternative viable ne semble avoir été trouvée. Pourtant d’après Philippe Camburet, près de 60 000 fermes en France arrivent à s’en passer. Ainsi, au vu des enjeux actuels, pourra-t-on se passer de pesticides tout en répondant aux besoins alimentaires d’une population toujours croissante ?

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SIA 2023 : La souveraineté alimentaire est-elle toujours d’actualité ?

La France importe près de 30% de sa viande, 60% de ses fruits, 40% de ses légumes pour une moyenne de 50%. Ancienne grande puissance agricole, le pays dépend aujourd’hui beaucoup plus de ses importations, ce qui nous amène à nous poser la question suivante : peut-on encore parler de souveraineté alimentaire ?

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Le mythe de l’agriculture sans eau

Du « Parisien » à BFMTV, en passant par TF1 et RMC, il a été difficile de passer à côté de ces « tomates qui poussent sans eau » chez un maraîcher francilien. Montages biaisés, propos hors-contexte et commentaires journalistiques trompeurs : la réalité derrière cette « solution » miracle est toute autre.

La vocation exportatrice de la France #2 – avec Georges Haushalter, Jean-François Lépy, Sébastien Abis et Didier Delzescaux

Georges Haushalter, consultant, ancien président du CIVB (Vin de bordeaux), membre conseil bière et vin de France Agrimer
Jean-François Lépy, Directeur général Soufflet Négoce
Sébastien Abis, Directeur général Club Demeter
Didier Delzescaux, Président Inaporc (Interprofession nationale porcine)

La vocation exportatrice de la France #1 – avec Georges Haushalter, Jean-François Lépy, Sébastien Abis et Didier Delzescaux

Georges Haushalter, consultant, ancien président du CIVB (Vin de bordeaux), membre conseil bière et vin de France Agrimer
Jean-François Lépy, directeur général Soufflet Négoce
Sébastien Abis, directeur général Club Demeter
Didier Delzescaux, président Inaporc (Interprofession nationale porcine)

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