CATEGORY / Idées reçues

Incendie de Notre-Dame : la défiscalisation des dons met le feu aux poudres

Les cendres de la charpente de Notre-Dame voletaient encore sur les quais de Seine que déjà l’on soufflait sur les braises, jamais éteintes, des polémiques en tous genres. L’une de ces polémiques se révèle particulièrement inflammable, puisqu’elle touche à l’argent du contribuable : la défiscalisation des dons collectés pour la reconstruction de la cathédrale. Polémique inutile, à cause de laquelle l’union sacrée a fait long feu. […]

Mauvais procès de l’agriculture française : il est temps de retirer ses œillères !

Le mythe contemporain d’une agriculture française industrielle et intensive repose sur un problème de perception : soit on en fait une lecture myope, l’œil collé au mauvais bout de la lorgnette, soit on plaque sur la situation agricole française les réalités d’autres pays, avec pour résultat une vision globalisée et sans fondements. […]

Aliments ultratransformés : on en fait tout un plat !

Les faits

Aliments ultratransformés, additifs et pesticides : un sujet traité à l’envi par les médias, au risque de couper… l’appétit. Tout récemment encore, on apprenait dans Le Monde que Bruno Le Maire avait exclu de signer dans l’immédiat l’arrêté de suspension de l’additif alimentaire E171, présent dans de nombreux produits (confiseries, biscuits, plats préparés). Ce colorant formé de nanoparticules de dioxyde de titane est controversé car suspecté de présenter un risque cancérogène.

Les aliments ultratransformés (AUT) font régulièrement la une, et ils traînent souvent dans leur sillage les mêmes éléments de langage forcenés, les mêmes prises de position non documentées… Dangers de la fake food, guerre déclarée aux additifs et aux industriels de l’agroalimentaire, ces boucs émissaires tout trouvés : cette chasse aux sorcières d’un nouveau genre laisse songeur. Les passions semblent définitivement l’avoir emporté sur la raison…

Aménagement des territoires : mettre la France sous cloche ?

Les faits

Depuis quelques semaines, une nouvelle « ZAD » se développe en France et plus précisément à Strasbourg. On y retrouve les mêmes ingrédients qu’à Notre-Dame-des-Landes. Le projet de Grand Contournement Ouest (GCO) de Strasbourg a été validé. Les travaux commencent alors que le chantier est entravé par les actions de ses opposants. Comme dans d’autres conflits, la grève de la faim est l’une des armes utilisées, en complément de la multiplication des recours juridiques. Pour le moment, à quelques rares exceptions près, le dossier ne fait pas la une de la presse française.

Stop à l’instrumentalisation de la détresse des apiculteurs

Les faits
« 30 % des colonies d’abeilles sont mortes pendant l’hiver en France » (AFP, 25 octobre 2018), « Abeilles : « une mortalité sans précédent » en Dordogne » (Sud Ouest, 1er novembre 2018), « À Erdeven, le fort taux de mortalité des abeilles inquiète » (Ouest France, 24 octobre 2018), etc. Les titres des articles qui annoncent une forte mortalité des abeilles sont légions. Pointant du doigt la responsabilité des pesticides, ces articles font tous état d’une situation catastrophique de la filière apicole et de la détresse qui envahit les apiculteurs.

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